Criativo e apetitoso, o
cardápio tem 50 porcento de pratos rotativos, entre as opções de saladas,
massas, risotos, carnes e peixes. A outra metade, fixa, é reservada para as
receitas de mais sucesso da casa, os pratos que já se tornaram clássicos do
Friccò.
Aqui, a autêntica cozinha italiana é apreciada em receitas atuais, saudáveis e
saborosas. Com pouca fritura e muitos legumes e verduras frescas, nossas massas
artesanais e sugestões de pratos são elaboradas com os melhores ingredientes
disponíveis no mercado.
Procuramos agradar os mais diversos paladares e clientes com diferentes
preferências ou restrições alimentares, por isso servimos também variadas
receitas “vegans” e ovolactovegetarianas.
Após uma bela refeição, nada melhor do que as deliciosas sugestões de sobremesas
do Friccò, que vão desde os tradicionais doces italianos aos sorvetes de
fabricação própria.
E para quem quiser vivenciar uma experiência gastronômica única, vale conhecer o
menu degustação do chef Sauro Scarabotta, preparado apenas com reserva
antecipada, especialmente para você.
É provar para comprovar!
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