O grande diferencial do cardápio do Friccò está na sua rotatividade. A cada uma semana, nosso cardápio é alterado, sendo sempre possível experimentar novidades da cozinha italiana preparadas pelo chef Sauro Scarabotta. Criativo e apetitoso, o cardápio tem 50 porcento de pratos rotativos, entre as opções de saladas, massas, risotos, carnes e peixes. A outra metade, fixa, é reservada para as receitas de mais sucesso da casa, os pratos que já se tornaram clássicos do Friccò.

Aqui, a autêntica cozinha italiana é apreciada em receitas atuais, saudáveis e saborosas. Com pouca fritura e muitos legumes e verduras frescas, nossas massas artesanais e sugestões de pratos são elaboradas com os melhores ingredientes disponíveis no mercado.

Procuramos agradar os mais diversos paladares e clientes com diferentes preferências ou restrições alimentares, por isso servimos também variadas receitas “vegans” e ovolactovegetarianas.

Após uma bela refeição, nada melhor do que as deliciosas sugestões de sobremesas do Friccò, que vão desde os tradicionais doces italianos aos sorvetes de fabricação própria.
E para quem quiser vivenciar uma experiência gastronômica única, vale conhecer o menu degustação do chef Sauro Scarabotta, preparado apenas com reserva antecipada, especialmente para você.
É provar para comprovar!